浙江通告10批次食品抽检不合格，近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、方便食品、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品等21类食品316批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格306批次、不合格10批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标。具体情况通告如下：

一、食品添加剂超标

（一）杭州富阳大自然农副产品批发市场凌富珍副食品商行销售的标称杭州临安区中太食品有限公司生产的特好剥山核桃，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。杭州临安区中太食品有限公司对产品真实性提出异议，经核查，该产品系假冒杭州临安区中太食品有限公司产品。

（二）永康市华丰菜场朱秀丽摊位销售的年糕条，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）宁波市鄞州福明加个菜熟食店销售的芝麻青团，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

二、农兽药残留超标

（一）宁波市江北吴帅水产经营部在饿了么（网店）销售的鳝鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

（二）平阳县爱武鱼丸店在美团（网店）销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。平阳县爱武鱼丸店对采样操作提出异议，经核查对该异议不予认可。

（三）安吉县孝丰中心农贸市场张永平摊位销售的荷兰豆，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定。

（四）江山市农贸城蔬菜摊李建华摊位销售的荷兰豆，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

（五）青田县黄望蔬菜经营部销售的荷兰豆，多菌灵、吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

三、质量指标不达标

（一）衢州市柯城兴新食品商行销售的标称龙游县灵山精制豆制品厂生产的豆腐皮（非即食），蛋白质不符合产品明示标准及质量要求。

（二）开化木石香榨油坊生产的菜籽油，酸价（KOH）不符合食品安全国家标准规定。开化木石香榨油坊对检验结果提出异议，并申请复检，经复检维持初检结论。

为了配合有关部门及时发现并快速检验食品安全问题，辰安智检(上海)科学仪器有限公司研发出一款快速检测食品中添加剂，农兽药残留及质量指标的多功能食品安全检测仪，该仪器集食品安全检测模块、农药残留检测模块、兽药残留检测模块等多个模块于一体；是一种可快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留以及食品添加剂、非法添加剂残留和兽药残留、抗生素残留等有害物质的含量、食品中蛋白质含量、食用油酸价含量的仪器。

    该多功能食品安全检测仪能够快速检测有机磷类和氨基甲酸酯类、百菌清、吡虫啉等农药残留，食品色素（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝、赤藓红），病害肉（组胺检测、挥发性盐基氮含量、肉类细菌毒素），重金属（铅、汞、铬、 砷、镉）、蛋白质、粗蛋白、茶多酚、甜蜜素、安赛蜜、吊白块、淀粉含量、二氧化硫、二氧化氯、过氧化氢（双氧水）、过氧化值、食用油酸价、食品甲醛、酱油氨基酸态氮、酱油中食盐、酱油中铁强化剂、酱油总酸、食醋总酸、食盐碘、蜂蜜水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、羟甲基糠醛、饴糖、蔗糖、硼砂、亚硝酸盐、亚硫酸盐、亚铁氰化钾、硝酸盐、工业火碱（氢氧化钠）、过氧化苯甲酰、面粉中溴酸钾、面中铝、明矾、苯甲酸钠、焦磷酸二氢钠、硫氰酸钠、山梨酸含量、山梨酸钾、苯甲酸钠、粮食新鲜度、味精谷氨酸钠含量、味精硫化钠、葡萄酒中铁含量、真假葡萄酒、糖精钠、芝麻油纯度、甲醇含量、乙醇、碱性橙II、脂肪含量、猪油中丙二醛含量、三甲胺、苏丹红、罗丹明B、食品中孔雀石绿中的含量，以及其他食品安全有毒有害物质项目进行快速检测，适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门对食品安全进行监测。

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