近日，重庆市市场监督管理局发布最新一期食品安全抽检信息通告，检出19批次不合格食品，其中农兽药残留不合格10批次，具体内容如下

涪陵区孟广生活超市店销售的小台芒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定

饿了么果宝宝（果零汇店）（经营者为合川区果零惠生鲜超市）在饿了么（手机App）销售的国产香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定

九龙坡区优优惠选生鲜经营超市销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定

开州区家家惠百货超市销售的红苕薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定

重庆市梁平区星农百货超市销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定

綦江区源宜民辉生鲜食品超市销售的红苕红心王，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定；

饿了么小李蔬果（经营者为荣昌区小李生鲜食品经营部）在饿了么（手机App）销售的沃柑，2,4-滴和2,4-滴钠盐不符合食品安全国家标准规定

铜梁区京智联生鲜食品超市销售的小米椒，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定

重庆市南川区风之彩商贸有限公司花山公园超市销售的大山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定

巫山县彭氏超市销售的青椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定

 噻虫胺是另一种新烟碱类杀虫剂，它在环境中非常不容易消解，具有很高的稳定性，尤其在土壤中残留时间很长。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫胺在胡萝卜中的最大残留限量值为0.2mg/kg，在芒果中的最大残留限量值为0.04mg/kg，在豇豆中的最大残留限量值为0.01mg/kg。食用食品一般不会导致噻虫胺的急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康也有一定影响。

  噻虫嗪是一种新烟碱类杀虫剂。它在自然环境中具有一定的持久性，不容易快速消解。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，噻虫嗪在黄瓜中的最大残留限量为0.5mg/kg，在香蕉中的最大残留限量值为0.02mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫嗪超标的食品，对人体健康可能有一定影响。

吡唑醚菌酯含有一定的毒性，能够杀灭蔬菜上的细菌、害虫等，在农业生产中使用的浓度较低，通常在5%以下，低于其毒性临界浓度，在正常使用情况下对人体的毒性较小。如果吡唑醚菌酯的残留量超标，可能会对人体健康造成影响，如果不慎食用了表面残留吡唑醚菌酯的食物，可能会引发恶心、呕吐等中毒症状。此外，吡唑醚菌酯可能会对人体的免疫系统产生影响，导致免疫力下降，容易被细菌、病毒等病原体感染，患上相关疾病。

  氯氟氰菊酯属拟除虫菊酯类农药，接触或误服后可能出现头痛、头晕、恶心、呕吐、抽搐、呼吸困难等症状，严重时可能导致昏迷或呼吸衰竭。长期接触可能引发记忆力下降、注意力不集中、震颤及共济失调等问题。动物实验显示可能造成生育能力下降或胎儿畸形，但人类相关研究仍需进一步证实。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021），高效氯氟氰菊酯在荔枝中的限量为0.1mg/kg，芹菜中为0.5mg/kg

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐是一种广谱高效杀菌剂。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐的最大残留限量值为0.3mg/kg。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用咪鲜胺超标的食品， 对人体健康可能有一定影响。

2,4-滴常用作除草剂和植物生长刺激素，主要作用取决于作物和使用浓度。可用于防除禾谷类作物田中的双子叶杂草，防止果实早落花、落果，并可形成无子果实，促进果实早熟增产。常用其钠盐、铵盐或酯类的液剂、粉剂、乳剂、油膏等。2,4-滴和2,4-滴钠盐对人畜相对低毒，但长期食用残留超标的食物，会对人体健康造成影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，2,4-滴和2,4-滴钠盐在柑、橘、橙中的最大残留限量为0.1mg/kg。

 近几年农药残留超标事件频发，食品监管部门抽检报告中也屡屡超标被通报，这让我们又一次感受到了农药残留给我们的食品安全带来的压迫感。农药残留威胁着食品安全，是我们不容忽视的问题。 农药残留威胁着食品安全，不容忽视因此需要加强对农药残留的监管检测工作。

  辰安智检研发的农药残留速测仪CAI-MF-102403T能够快速检测果蔬中的农药残留，检测速度快、具有精确度高、药剂成品供应、简单易学等特点，可广泛用于蔬菜、水果、茶叶的农药残留检测，是市场监管部门的得力助手，让超标农产品无处遁形，守护百姓餐桌安全，筑牢食品安全防线！