近期，某园区市场监督管理局公布了2025年11月食品安全监督抽检结果。本次抽检重点针对辖区内的集中用餐单位、农贸市场、商超及社会餐饮等场所，累计抽检蔬菜、畜禽肉、水果、餐饮食品等22大类食品共计790批次样品。检验结果显示，总体合格率为 99.37% ，食品安全状况整体保持较高水平。然而，在抽检发现的少量不合格产品中，食用农产品，尤其是蔬菜类的农药残留问题，仍然是当前食品安全风险防控的重点领域。

从抽检结构来看，本次监督覆盖了生产、流通、餐饮全环节，其中流通环节抽检454批次，餐饮环节315批次，生产环节21批次，体现了监管的全面性和针对性。在各类食品中，食用农产品抽检252批次，合格248批次；餐饮食品抽检128批次，合格127批次；其余包括糕点、饮料、粮食加工品等在内的多类食品抽检结果均显示合格。这一数据表明，园区在食品生产、流通和餐饮服务等多环节的质量安全管控取得了积极成效。

值得注意的是，在整体向好的态势下，本次抽检在食用农产品中仍发现3批次蔬菜不合格，涉及大葱、白萝卜和青菜三个常见品种。具体问题包括：一批次大葱中 噻虫嗪 残留超标；一批次白萝卜中 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 残留超标；一批次青菜中 吡虫啉 残留超标。这三种农药均为农业生产中常用的杀虫剂，其残留超标反映出在种植源头或流通存储环节，对农药使用的规范管理和安全间隔期的控制可能存在疏漏。

在现代食品安全监管体系中，快速检测技术的应用正成为提升监管效能的关键。辰安智检（上海）科学仪器有限公司研发的农药残留检测仪能够对毒死蜱、噻虫嗪、咪鲜胺等多种常见农药残留进行快速筛查，检测灵敏度高、操作便捷，可为监管部门提供有效的现场执法工具，也为农产品生产经营者加强原料质量控制提供了可靠的自检手段。

针对蔬菜农药残留这一反复出现的问题，需要从多个层面系统施策。在监管层面，应进一步加强对本地及外来农产品种植源的监督指导，推广绿色防控技术，并利用快速检测技术加强市场准入筛查。生产经营者，尤其是农贸市场商户和餐饮单位，应严格履行进货查验义务，建立可追溯的采购记录。对消费者而言，选择正规购买渠道，食用前通过浸泡、流水冲洗等有效方式处理蔬菜，是降低膳食风险简单而重要的措施。

食品安全是一项需要长期坚持、持续改进的民生工程。本次园区抽检的高合格率，是日常监管与各方主体共同努力的结果；而发现的具体问题，则为下一步精准施策、补齐短板指明了方向。只有坚持“预防为主、风险管理、全程控制”的原则，不断完善社会共治格局，才能持续巩固食品安全防线，切实保障人民群众的健康与权益。