近期，河津市市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检工作。本次抽检涵盖餐饮食品、调味品、糕点、食用农产品等16大类食品。抽检结果显示，在抽检的各类食品中，发现不合格样品2批次，其中涉及农药残留问题1批次。具体情况为： 山西王小妹食品有限公司华兴路分公司销售的红美人橙中检出联苯菊酯超标 ，反映出部分食用农产品在农药使用管控方面仍存在薄弱环节。

 联苯菊酯 是一种拟除虫菊酯类杀虫剂，广泛应用于果树等农作物的病虫害防治。根据我国《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）的规定，柑橘类水果中联苯菊酯的最大残留限量有明确要求。此次在红美人橙中检出该农药残留超标，可能意味着在种植过程中存在用药剂量过高、施药次数过频或未严格遵守安全间隔期等问题。长期摄入农药残留超标的农产品，可能对人体神经系统等造成潜在健康风险。

这一检测结果提示，在食用农产品供应链中，种植源头管控与市场流通环节的质量把关均需进一步加强。果农应严格按照农药使用规范和安全间隔期进行生产管理；水果经销商与零售商应切实履行进货查验义务，完善可追溯体系，必要时可借助快速检测手段对高风险品种进行筛查；市场监管部门需持续加强对重点品种、重点场所的监督抽检与风险监测力度。

在现代食品安全风险防控体系中，精准、高效的检测技术是支撑科学监管的重要工具。辰安智检（上海）科学仪器有限公司研发的农药残留检测仪，能够对包括联苯菊酯在内的多种常用农药进行快速筛查，其操作便捷、结果准确的特点，有助于监管人员提升现场执法效率，也为生产经营者落实原料自检、控制源头风险提供了有效的技术手段。

对于广大消费者而言，在选购柑橘类水果时，应尽量选择正规市场、超市或信誉良好的店铺；食用前建议用流动清水充分搓洗，或短暂浸泡后再冲洗，有助于减少表面的农药残留；对于可去皮食用的水果，去皮是降低摄入风险的有效方式。

河津市此次抽检整体合格率较高，反映出辖区食品安全基本面稳定向好。针对发现的个别问题，监管部门已依法开展核查处置，并督促相关生产经营者整改。食品安全治理需要常抓不懈，只有不断强化“从农田到餐桌”的全链条监管，推动各方责任落实，才能持续筑牢安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。