近期，浙江省市场监督管理局组织开展了覆盖范围广泛的食品安全抽检工作，此次抽检涵盖粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品等29大类常见食品，共计抽检693批次样品。依据食品安全国家标准检验和判定结果显示，抽样检验合格671批次，不合格22批次。其中，8批次产品存在食品添加剂超标问题，涉及海产品、蔬菜制品、水果、熟食、糕点等多个品类，相关问题需引起食品生产经营主体及广大消费者的高度警惕。

具体来看，8批次食品添加剂超标产品的涉事主体及问题详情明确可查。其中，瑞安市苏记海产品经营部销售的樱花虾干，被检出胭脂红不符合食品安全国家标准规定。胭脂红是常用的合成着色剂，国家对其使用范围和限量有严格标准，超范围或超限量使用会对人体健康产生潜在危害。辰安智检食品添加剂检测仪，可精准识别胭脂红等违规着色剂，从源头把控食品着色安全！绍兴市柯桥区越发食品商行销售的莴笋干，则检出亮蓝、柠檬黄两项指标不符合标准。亮蓝和柠檬黄均为合成着色剂，过量摄入可能影响人体代谢功能，辰安智检食品添加剂检测仪，双重筛查多种违规着色剂，守护蔬菜制品食用安全！

水果类产品中，临海市盈盛水果店销售的龙眼、衢化昌苑菜市场徐海祥摊位销售的龙眼，均被检出二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，适量使用可延长保质期、改善色泽，但超量使用会导致残留量超标，食用后可能引发咳嗽、咽喉肿痛及胃肠道疾病等，对肝脏、肾脏等器官造成潜在危害。辰安智检二氧化硫检测仪，精准捕捉二氧化硫残留痕迹，让每一颗水果都吃得安心！

预制食品及坚果制品中，食品添加剂超标问题同样存在。德清县新安镇五季食品商行在拼多多（网店）销售的标称德清风枵食品有限责任公司生产的花生笋丝，以及杭州临安聚旺食品有限公司在拼多多（网店）销售的标称本公司生产的水煮五香花生米，均被检出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合标准。山梨酸及其钾盐是常用防腐剂，虽防腐效果好，但长期大量摄入会对肝脏、肾脏、骨骼造成危害。此外，浦江县念安熟食店销售的卤猪头肉，检出日落黄不符合标准；台州山玛士商贸有限公司温岭新河分公司销售的蜂蜜小面包，检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合标准。日落黄属于合成着色剂，过量摄入存在健康风险；脱氢乙酸及其钠盐长期过量摄入则会抑制人体内多种氧化酶，危害健康。辰安智检食品添加剂检测仪，全面覆盖山梨酸、脱氢乙酸、日落黄等多种添加剂检测，为预制食品、熟食、糕点安全筑牢防线！

食品安全关乎全民健康，此次抽检发现的多批次食品添加剂超标问题，暴露出部分食品生产经营主体在质量管控和合规经营方面存在明显漏洞。针对抽检结果，相关市场监督管理部门应迅速启动核查处置工作，责令涉事企业立即查清不合格产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，深入排查问题成因并完成全面整改。同时，需将涉事主体的不合格情况记入食品安全信用档案，依法依规开展后续处理并公开相关信息，接受社会监督。

为从根本上遏制食品安全隐患，市场监督管理部门还应持续强化日常监管力度，扩大抽检覆盖面，重点聚焦食品添加剂使用等关键环节，严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂等违法违规行为。同时，要加强对食品生产经营主体的宣传教育和指导，引导其树立主体责任意识，严格遵守食品安全相关法律法规，规范食品添加剂使用和管理流程，从生产源头保障食品质量安全。

在此，提醒广大消费者在购买食品时，应选择正规渠道和信誉良好的商家，仔细查看产品外包装的生产日期、保质期、配料表、生产许可证编号等信息，尤其关注食品添加剂相关标注；不购买色泽异常鲜艳、气味可疑的食品，如发现问题食品，及时拨打12345或12315投诉举报电话，积极参与食品安全监督。辰安智检，专业守护食品安心，筑牢饮食安全防线！旗下多功能食品安全检测仪、食品添加剂检测仪等多品类精准检测设备协同发力，从生产加工到终端销售全链条护航，快速精准筛查各类食品添加剂超标等安全隐患，让每一份食品都经得起检验，为全民饮食安全保驾护航！