GB4789.14-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》规定了食品中蜡样芽胞杆菌的检测方法。标准采用30℃选择性培养、典型菌落计数和生化鉴定（溶血试验、青霉素酶试验等）进行确认，适用于各类食品的检验。通过MYP琼脂分离和确证试验确保结果可靠，为食源性疾病防控提供技术依据。

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