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食品安全国家标准食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验GB4789.11-2014

发布时间:2022/02/16 16:55 来源:辰安智检(上海)科学仪器有限公司

GB 4789.11-2014《食品安全国家标准食品微生物学检验β型溶血性链球菌检验》规定了食品中β型溶血性链球菌的检测方法。标准采用血平板培养、溶血特征观察和生化鉴定等技术,适用于乳制品、肉制品等食品的检验。通过选择性增菌和鉴定程序,确保检测结果的准确性,为食品安全风险评估提供依据。


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