近期、湖北省市场监督管理局发布的食品安全抽检信息通告显示，省局近期组织对 28 类食品共 2031 批次进行了抽检。其中农药残留超标13批次，具体情况如下：

1.崇阳县石城红宝购物广场荔枝氧乐果含量 超过标准。

2.咸宁国家高新开发区咸超果业经营部芒果噻虫胺含量超过标准。

3.赤壁市大掌柜生活超市芒果吡唑醚菌酯含量 超过标准。

4.赤壁市百年优鲜商贸有限公司芒果噻虫胺含量 超过标准。

5.赤壁市银农惠超市牛奶木瓜（番木瓜）噻虫胺含量 超过标准。

6.咸宁国家高新开发区润东超市生姜，噻虫胺含量超过标准。

7.咸宁市咸安区佳易购超市店生姜，噻虫胺含量超过标准。

8.赤壁市天乐易购同城上都购物超市香蕉，吡虫啉含量超过标准。

9.赤壁市天乐易购同城上都购物超市芒果，吡唑醚菌酯含量 超过标准。

10.襄阳市好邻居连锁超市有限公司黄集店小台农芒果，吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑农药残留超标

11.襄州区优品荟超市张家集店小黄姜，吡虫啉农药残留超标

12.襄阳市好邻居连锁超市有限公司鼓楼店小台农芒果，苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯农药残留超标。

13.襄城区梦秋福超市店螺丝椒（辣椒），噻虫胺农药残留超标。

氧乐果，又称氧化乐果，是一种有机磷类杀虫剂。其纯品为无色透明油状液体，可与水、乙醇和烃类等多种溶剂混溶，遇碱易分解。氧乐果具有内吸、触杀和一定胃毒作用，杀虫谱广，对蚜虫、飞虱、叶蝉、介壳虫等多种害虫均有较好的防治效果，尤其对乐果和其他有机磷农药产生抗性的害虫有明显效果，在低温下仍能保持杀虫活性。但氧乐果属于高毒农药，2021年6月12日，被列入农业农村部发布的分期分批淘汰的10种高毒农药，现已禁止在蔬菜、果树、茶叶、菌类和中草药材上使用。

噻虫胺属于新烟碱类杀虫剂，与吡虫啉作用机制相似，在农业生产中应用广泛。长期超量摄入噻虫胺残留，首先会影响神经系统功能，可能导致神经信号传递异常，出现头晕、乏力等症状，长期累积还可能对神经细胞造成损伤。其次，它对心血管系统有潜在影响，可能干扰心血管的正常节律，增加血压波动的风险，对于本身有心血管疾病的人群来说，风险会更高，可能诱发或加重病情。

吡唑醚菌酯是甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂，具有广谱杀菌效果，能有效防治多种作物病害。长期超量摄入吡唑醚菌酯残留，对皮肤和呼吸道有轻微刺激性，长期接触可能使身体产生过敏反应，比如皮肤出现皮疹、呼吸道出现咳嗽、喘息等症状。此外，部分研究数据提示，长期超量摄入可能对生殖系统有潜在影响，可能干扰生殖激素的正常分泌，影响生殖细胞的生成和发育，对生育健康造成一定威胁。

吡虫啉是新烟碱类杀虫剂，因杀虫谱广、作用效果较好，被广泛用于防治蚜虫、飞虱等害虫。长期超量摄入吡虫啉残留，对神经系统有潜在毒性，容易引发头痛、头晕等身体不适症状，影响正常的工作和生活。虽然目前关于其对人体的长期影响还需要更多研究来进一步明确，但从现有数据来看，超量摄入必然会带来健康风险，不能忽视。此外，需要注意的是，这类农药对蜜蜂等传粉昆虫影响较大，会间接破坏生态平衡，而生态失衡最终也可能对人类健康产生连锁反应。

近几年农药残留超标事件频发，食品监管部门抽检报告中也屡屡超标被通报，这让我们又一次感受到了农药残留给我们的食品安全带来的压迫感。农药残留威胁着食品安全，是我们不容忽视的问题。 农药残留威胁着食品安全，不容忽视因此需要加强对农药残留的监管检测工作。

  辰安智检研发的农药残留速测仪CAI-MF-102403T能够快速检测果蔬中的农药残留，检测速度快、具有精确度高、药剂成品供应、简单易学等特点，可广泛用于蔬菜、水果、茶叶的农药残留检测，是市场监管部门的得力助手，让超标农产品无处遁形，守护百姓餐桌安全，筑牢食品安全防线！