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发布时间：2022/02/10 16:15 来源：辰安智检(上海)科学仪器有限公司
GB4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》规定了食品中大肠菌群的检测方法。标准采用MPN法（第一法）和平板计数法（第二法）进行定量检测,适用于各类食品的卫生质量评价。通过LST肉汤发酵和BGLB肉汤确证等步骤,确保结果准确可靠,为食品微生物污染程度评估提供依据。
食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.3-2016下载
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