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吊白块,又称雕白粉,以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得,化学名称为甲醛次硫酸氢钠,化学式为CH2(OH)SO2Na,呈白色块状或结晶性粉状,无嗅或略有韭菜气味;易溶于水,微溶于醇。常温时较为稳定,高温下具有极强的还原性,有漂白作用。遇酸分解放出硫化氢,在PH>3时稳定,对碱稳定。常被印染工业用作拔染剂和还原剂,生产靛蓝染料、还原染料等。但不得用作食品漂白添加剂,严禁入口。
「使用方法」
1、样品处理:取有代表性样品20g左右,切碎或用搅拌机打碎,称取2g,加入20mL蒸馏水,浸泡提取10~15分钟,其间用滴管搅拌数次,得样品处理液(若处理液混浊可用滤纸过滤)。
2、空白对照:取2ml样品处理液于检测管中,加入检测液A 200μL、检测液B 200μL,盖上盖子,摇匀,3分钟后,倒入比色皿中,放入相应检测通道中,点击“对照”。
3、样品检测:对照完成后,取出比色皿,加入检测液C 200μL,混匀,3分钟后,放入相应检测通道中,点击“检测”。
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